コッペリア
2015-08-30 Sun 20:28


コッペリアとコッペリウス

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    彼らはたまに



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    人形のふりをする




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あたたかい紅茶が
2015-08-29 Sat 01:02

あたたかい紅茶がおいしいと思えるような気温が続いています。

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日本橋三越本店のハロッズ アフタヌーンティーセット 
ふたり分(ひとり分から注文可)


出かけたついでに久々ハロッズでお茶してきました。
昔ながらのデパ地下らしいこじんまーりしたティールーム。


お昼を食べておらず(子供はコンビニのパンを食べていた)、
午後3時ということもありアフタヌーンティーセットを注文。



1段目 小ぶりなキュウリとサーモンのサンドイッチ
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なんかね、乳幼児に食べさせたくなるかわいい味



ホテルの創作感ある豪華で種類が豊富なセットとは違い、
ここのは30年位前の紅茶の本に出ているような、
オーソドックスでシンプルなスタイル。



2段目 スコーンはプレーンとレーズンを好みで選べる
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大好き。
なんとなくの暖かさで残念。
あったかいスコーンが食べたかった。


子供がここのストロベリージャムのファン
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店内は買い物に来る地元のおばあちゃまがメインなので、
ひとり分をご夫婦や親子で分けて食べるパターンが多いみたい。


銀座のハロッズの方が客層からか若干華やかなメニューだったような。
日本橋は新館のフォートナム&メイソンの方が若い方には人気のようです。
コスパ的にも。

うちら親子はこの昔ながらの独特な素朴さが落ち着ける。
余裕でコースのランチが食べられるお値段なのでめったにこれませんが。


3段目の冷たいフルーツタルトは濃厚なクリームがおいしい。
薄く塗ったジャムとクリームをはさんだヴィクトリアケーキは食べてもらいました。
ふわっサクで後から甘さがやってくるようです。


3段目 フルーツタルトとヴィクトリアケーキ
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角砂糖は大小が混ざっていて加減できる。
ふたりともコーヒーを飲まないので、紅茶の専門店はうれしい。
普段ストレートなのに、砂糖もミルクも入れた方がおいしく思える。
甘いケーキを食べているのに不思議。


ひとり用のポットに2杯分たっぷりあります。
紅茶のおかわりはできず、差し湯がもらえます。
時間がたつととても濃くなるし、
ヘタにお湯を足すと味が散漫になるので加減が難しいかな。


ブレンド(14番) 濃い目に出して冷たいミルクをたっぷり入れます。 
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ここに来ると新作のトートバッグがやたら欲しくなるんですが、
さんざん買ってまだ使えるのがかなりあるのでがまん。


お店をでるとそのままなんでもござれの食品売り場。
「お夕飯はなんかバッテラ食べたいねー。」
「いいねー。でもよその家よりバッテラ率高くね?」
ってことになり、

押し寿司ではなく、棒寿司というのを初めて買ってみました。
(結局バッテラ)
本店は和歌山のお店らしい。
店員のお嬢さんのおっとりした関西のイントネーションがかわいかった。

鯖が一番人気で他に鮎、さんま、鮭なんかもありました。

悩んでいたら鯖、穴子、鮭を試食させてくれました。
で、次の日まで持つというのでつい3本も欲張ってしまった。


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ほんと、棒みたい。


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魚があとから胸やけするような油っぽさがなくておいしい。
魚に自然の香りがするっていうのかなぁ。
全体的に化学調味料くさくなく酢飯の加減も甘すぎずにいい。
けれどギッチギチに握って(まるめて)あり、
堅いおはぎみたいな食感が食べるうちに飽きてくる。


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センスの良い盛り付け方を習得したい 今更無理かいな



急に涼しくなってきたので紅茶ばかりでなく、
冷蔵庫の残り物で作った熱々のけんちん汁も好評でした。


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A mysterious night 夢の中の情景
2015-08-26 Wed 03:00
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夢の中を歩むような奇妙で不思議な情景のつもりが、
思う絵にならず苦戦。

熱帯魚+W薪さん+夜景を幻想的にまとめるのは難しく、
また構想だけが先走りました。


スカイツリーの照明は点灯したり消えたり、色が変わったりと落ち着かず、
旦那が酔っ払って帰宅してノリノリで話しだしちゃってw
可愛い猫の画像を見せてくれるんだけど、
そのチビにゃんこ剣士はもう何回も見せてもらったよー。

ほっといてくれていいから

そんなことをしていたらポージングを変える余裕もなく、ツリーの消灯時間になりました。
あ~あ。

消化不良ですみません。 次回また薪さんズに頑張ってもらいます。



合成、加工ではなく窓辺から普通に撮影。熱帯魚はガチャの玩具。
こういう撮影には中望遠マクロがあればいいのかな。
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そのうち新しいカメラが(対応可ならレンズだけでも)欲しいので、
「こういうのが美しく格好良く撮れるカメラ下さい。」 (丸出し、丸投げ)
って写真を持っていって売り場の担当者に相談しよう。
知識がないのでストレートに相談。
おばさんの無茶ぶりとも言う。





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レストラン 迷宮の国のアリス
2015-08-22 Sat 19:05

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息子と銀座のレストラン、迷宮の国のアリスへ食事に行きました。
1年前の夏は新宿の絵本の国のアリスに行ったんでした。 



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この遊園地の乗り物のようなティーカップの席で食事。
ワタクシ (*´ω`*)  
息子 Σ( ;ω;)

許可を頂き誰もいないうちに店内を撮影させてもらいました。


壁面鏡を利用して半円程のカップをうまく全体像にみせている。
中は案外狭く2~3人用。

鏡が狭い店内を広く見せ、不思議の国を演出し照明の効果も増。
高級感やアンティークぽさはないけれど客層には合ってそう。
いつも床の形状と照明を扱うのが上手いなぁと思うデザイナーさん。



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↓カップ内から撮影。 Rをつけた天井も面白い。
梁や配管のあるデコボコで殺風景な天上をカバーしているはず。

限られた空間内で配膳の動線や、
撮影にナイスな位置にテーブルなど意識して配置してある!

他のお客さんがいなくてもうろうろするのは失礼なので、
店内は2枚しか写していませんが、
きっとどの角度からも各ポイントが目に入り楽しめるよう計算していると思う。


物語感溢れてますね
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廊下はサーカス小屋のように挿絵のファブリックで覆われている。
よく燃えそ

職業柄つい内装が気になってしまう。
 
息子は小さい頃からのすりこみで雑居ビルや旅館はまず避難路を確認w。
消防法が気になるらしい。


◆アミューズ◆ 迷宮の国のご意見番 なんでも知ってるいもむしおじさん←料理名
タコのカルパッチョと香味サラダ 
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はい、失礼致しました。

とても可愛いお料理の登場です。 全てふたり分です。


◆サラダ◆ ここはどこ!? 鏡の中は不思議な世界  
生ハムとアボカドのミロワールサラダ 人参ドレッシング
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最後まで何味のドレッシングかわからなかったちょっと味音痴かもしれない親子。

人参かー。おいしい。
みたらし団子の味がする?とかなんなのかしら。




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◆ホットアペタイザー◆ 大慌ての白うさぎさん どこへいくの?
プリプリエビのフリッター オーロラソース
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よくある味。



◆パスタ◆ 現れたと思ったらもういない!?いいえたしかにあの猫がいるはず
ベーコンとキノコ、ハートのピンクビーツクリームパスタ
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ミニトマトの鼻の位置がもっと下だと、バルサミコ酢で描いたのが
チェシャ猫の笑った口だとわかりやすくバランスもいいのに。
にゃろめ?
↑うるさい



◆ポアソン◆ セイウチに気を付けて! すやすや眠るカキの赤ちゃん
白身魚のポワレ ケッカソース
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牡蠣
カキの赤ちゃんそっくり!って思わず口に出したら、
運んでくれたアリスの衣装のカワイイ店員さんに
「ありがとうございますぅ。」とお礼を言われてしまった。テレ(〃ω〃)




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色々話し込んでて、
子供が自分には父親みたいな才能がないから少し負い目のようなものがある、
と聞いた時はびーーーっくりしました。

え、旦那にそんな才能があるとか思ったことないよ。 ←失礼な

普通に沢山いるよ、企業に。
あのひと家じゃただ居るだけだし。病弱だし。


ふーーーん。まだ学生からしたらそうなのかな。
なんか旦那がうらやましいな。

あ、でもGOひろみのように明るく人懐っこいところは確かにうらやましい。
自分に超正直でいじけたりひがんだりしたのは見たことない。
さすがお坊ちゃん。

その代わり何を言っても立て板に水。


ちなみにわたくしは息子に全く論理的じゃない、周りが見えていないと指摘、
てか怒られました。

うん、確かに。 
でも子供の頃から頼るのも信頼できるのも自分だったから、
生活能力はわりとあるさ~。  


まぁ 仲良くしようよー。



◆ビアンド◆ クイーン・オブ・ハートは決まってこう問いかける「Are you Alice」
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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ビアンド? フランスで肉料理のことだそうです。

フランス料理だったの!?  いいや深く考えるのやめよう。

ソースがマイルド。 
こんな手間暇かけて可愛いお料理は作らないので来て良かった。



◆デセール◆ なんでもない日おめでとう!マッドハッターのはちゃめちゃお茶会
デザート3種盛り合わせ

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残念なことにお酒を飲んでしまうと甘いデザートにいく余裕が無く、
お店の方本当にごめんなさい。
2時間で7品のコースという時間制限がなければいただけた・・・かな。

↑あと5分というところで色々残ってました。

要ははよ食えってやつです。 心します。



次は渋谷のお店に行きたいと思います ♪



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木陰の水辺は秋の気配
2015-08-18 Tue 16:00


暑さが少し和らいできたので木陰の水辺へ遊びに来ました。



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え 川に? 

いいよ  気持ちいいから足をいれてごらん 





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滑らないように気をつけてね



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雨降りの後だから水がけっこう冷たいでしょ



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そうか 沢山のセミの声も

水面ギリギリに翔ぶシオカラトンボも初めてなんだよね



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残りの夏も楽しもうね





◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆


今年も疲労困憊を伴うお盆の任務完了!

はっきりしない空模様。 
でも野撮に行きたくてしかたなかったので迷わずGO。
(午後遅くから急にピーカン)

少しだけ遊んできました。


まだまだ残暑真っ盛りなのに、
こころなしか木陰には、秋の気配の風が吹いているようでした。


そんな微妙な季節の色や温度が撮れるようになりたいです。

スケッチならクソ暑い時も寒い時も強風以外はさんざんやらされましたっけ・・・
あれが何かしら役に立っている・・・と思いたい。





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