半夏生の七夕 豆腐そうめんと金ぎょくかん
2021-07-07 Wed 22:55



七夕レシピ用に初めて豆腐そうめんを買ってきました。黄色は玉子豆腐そうめん。

気になりながらも、だったら普通に素麺とお豆腐食べるからいいやと今まで手を出しませんでした。

濃縮出汁つゆが添付されていて、食べ方は冷製でも温めてもいいようです。

ひとのこと言えませんが、うちの旦那はめちゃくちゃ体温調節ができない体質の持ち主。

今だにシャツ+トレーナー+フリースベスト+長袖フリース着用。
我慢大会か、見ているだけで暑苦しいです。

今月から靴下はさすがに脱ぎましたね。

窓が大きく開いていると「さみーんだよっ。まだ7月だろ俺の夏は短いんだ。」と閉められちゃう。
蝉か。

コロナ対策で社内や電車の空調が効いていて終日寒いらしく、
帰宅時の具合で晩ご飯のおかずや晩酌の”温度”が変わることがよくあるんです。

今日のリクエストは・・・・冷製でした。 良かったw今夜も蒸し暑くて。


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食べた感想は、コシのない豆腐風味の素麺。低糖質低カロリーで高タンパク。

パックから出して水を切るだけ。適当に盛り付けして簡単に七夕レシピができましたー便利。


さてさて東京は4回目の緊急事態宣言になるようですが、個人的には代わり映えしない生活が続きそうです。

この一年半、外食を控えている分テイクアウトが増えましたね。

私など梅雨場は生ものを控えた方がいいのでしょうが、長年通っているお店(暖簾分け)なので安心してついつい。

明日のワクチン接種後は、様子を見計らい暫くぶりで駒形どじょうへ行きたいな。


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こちらも長年通っている地元の小さな植物園。

毎年七夕の短冊をしたために来ます。


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近所の園児さんのお願い事でしょうか。

おうちの方の代筆もあって可愛いらしい。ひとつひとつ目尻を下げて読んでしまった。


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これを見るのも毎年の愉しみ、湿地や沼地に茂る半夏生(はんげしょう)。

この植物園は自然がいっぱいで一見すると荒れ放題、マスク越しでも夏の山の匂いがする。

遠出をしなくても立派に散策気分です。


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半化粧とも呼ばれるんですよ。

葉が半分だけおしろいを塗ったようでしょ。

高貴な花には無い、なんともいえない市井の女的な色気を感じるのですが。

私だけだろうな。笑


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例年だと江戸時代から続く伝統行事「虫ききの会」が8月下旬にあるのですが、コロナだからどうかな。

行灯やぼんぼりに照らされた庭園で、虫の声と過ぎる夏の夜の風情を愉しめます。

ただしヤブ蚊どもがっ!完全防備が必要。暗いので足元にもご注意。←転んだ


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ひと雨きそうなのでそろそろ帰り支度。


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そしていつもの和菓子屋さんへ寄り、
今年も清流を泳ぐ鮎の金ぎょくかんをお土産にして家路につきました。


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なんちゃって家庭菜園
2021-06-06 Sun 05:49




なんちゃってな家庭菜園

日々愛と手と水道代(とてもかかるのですね)などなどかけていらっしゃる方

これがやっとですみません・・・自分としては頑張っています

施設にいる義父は畑仕事が上手で、庭師か用務員さんと思われていたらしい校長でした

原発事故で義実家の裏の畑は木々も伐採し、土を入れ替えて更地になりましたが、
おいしかったなぁ、野菜も果物も

畑も半壊した家も姿を変え、今は前庭に義母のお友達の近所の方が適当に(とは素質教養のない私が思えるだけ)
なんか植えに来て育ててくださっています お上手なんですよこれが

今や庭師のいない庭も喜んでいることでしょう


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それでもお味噌汁の具や(みつばのお吸いもの大好き)


刻んでお料理に入れたり 付け合せに役立っていますよ


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少しでも家族においしく食べてもらいたくて
毎日不出来ながら 
食べてもらえるひとが傍にいるのをうれしくて楽しんでいます

これは私の幸せですね


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もっと上手だったら良かったのですが

これが自分の精一杯


お味噌味の鶏唐揚げ
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(´・ω・)家族にはペッてのかされてしまうことしばしばですが・・・、
私が楽しそうに育てているので、(なんでもいいから元気でいてくれ的に)安心してみてくれている感じ?

あと体質に合うのか本当に胃にいいですね。薬草ありがたいですね。



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