ダムカレーと花火大会メニュー
2019-07-28 Sun 08:35



先日ダムカレーのガシャポンを見ていたら、なんだか食べたくなってしまいましたよダムカレー。

一度は現地でと思うものの、遠方で簡単には食べに行けませんから、家にあるもので作ってみました。


ご飯(玄米)がダムでカレーが貯水湖なのですが非常に微妙なものに・・・。

本来は食材で景観をあらわしたり、各地域の特産品を使用するようです。.

ご飯の上に枝豆をのせなかったらまだダムカレーぽかったかもな。

やっぱ適当じゃだめか、臨場感が薄すぎ。

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お気に入りガシャポンのダムカレーフィギュア。

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我が家の普段のカレーは、いわいる野菜もお肉もどっさりな昭和のお母さんカレー。

ダムカレーには特売をしていたレトルトのLEE30倍カレーを使用してみましたよ。

けっこうな辛さだけれどしっかりコクがありおいしい。

ハウスの夏のカレー旨辛キーマカレー大辛6が最近のヒットで何度も買いました。

こっちはご飯よりナンに合わせています。みじん切りの玉ねぎとひき肉炒めにスパイスを足したりして。

期間限定なのが残念。辛党なもので少し買いだめしたいくらい。


レトルトに色々食材を加えてアレンジ。家族にもわりと好評。
甘バターチキン(+ささみ)、大辛トマトキーマ(+豚、トマト、玉ねぎ)、中辛キーマ(+牛、玉ねぎ) 
ナンは自分で作るよりおいしいからインドカレー屋さんのを買ってきます。
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私のダムカレーでは納得が行かず、消化不良だったので再チャレンジ!

アーチ型の黒部ダム・・・・には見えませんね・・・。前回よりはましか。

ちょっと苦しい説明をするとピーマンは木々で唐揚げは岩山。
その他のささみなど冷蔵庫にあったからとか、なんとなくバランス的に栄養が摂れそうだから。

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はい、料理はどうせなら日々楽しく作っておいしく食べたいものですから、
そこは気が済んでまずまず満足です。

ダムの仕組みもさらっと簡単に勉強したり、旦那に工事のこととか教えてもらったり。

余談ながら以前東北大のオープンキャンパスで、建築土木の研究がとても面白かったですね。

オープンキャンパスなのでわかりやすく身近なものにしてくれたのでしょうが、
河川災害防止やエコなどを体験型装置を使った興味ある研究でした。

いつかは現地のダムカレーを食べたいです。できれば色んな所に訪れたい。

旦那が定年したら旅行がてらにダム見学なんてのもいいですね。


そうだ、ガンダムカフェのシャア・ザクカレーなんてのも真似して作ったことがありました。w

これ香りからして辛かった。この時は確か洋風にバターライスにしてました。

お土産用でちょっとお高めなんですよね。

型はザク豆腐の。枝豆味だったかなぁ、何年も前なのであやしい。

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ついでに昨日近所に車で販売に来るおじいさんから買ったお魚。

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そして昨夜の花火大会メニュー。

今年はベランダに足場を組んでネットが張られているからTVで鑑賞。

音だけは近くて迫力十分。

息子は毎週末のように泊まり歩いて不在で、旦那とふたり分の簡単安上がりメニュー。

これを見てきゅうりと茄子の浅漬けを出し忘れたことに気づきました。


枝豆と素麺ゆでただけだわ(°д°)
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こちらは夜半からよく降る雨でしたが朝から落ち着き始めました。引き続き気をつけたいと思います。
本日もご覧頂きありがとうございます

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日常の食卓
2019-04-03 Wed 11:35
                                               


そういえば最近料理の記事をのせていなかったなぁと思いました。

普通に毎日のように作り、写真を撮っていることもあるのですが、撮りっぱなしになっています~。(>_<)

横着してるのでたまにはここでものせのせ。

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